MED KVĚTOVÝ 1 kg (TEKUTÝ)

Detailní popis produktu

100% Květový med přímo od včelaře.

Na téhle kilové sklenici medu pracovalo přes tisíc našich včelek. Na jaře pro něj sbíraly nektar z lípy a lučního kvítí v naší domovině na Vysočině.

Květový med je lehce stravitelný a poznáte ho podle průhledné, zlatavé barvy. Po pár týdnech uskladnění (v chladném prostředí o dost dříve) začne med ve sklenici krystalizovat. A je to tak správně! Jde o známku kvalitního medu. A vám se bude alespoň o něco lépe nabírat!

Med byl ztekucen šetrným způsobem v tepelné komoře při 42 stupních.

Jak dlouho Vám vydrží med stále "čerstvý"?

Med je prostě unikátní po všech stránkách, při správném skladování totiž vydrží být stále stejně dobrý i několik let! Obecně u medu platí, že čím vyšší teplota skladování - tím nižší trvanlivost.

Například při teplotě 10 stupňů celsia lze med uchovávat až 34 let!  

Největší mýty o medu ..

1. "Zkrystalizovaný med je nekvalitní" - NENÍ TO PRAVDA. Naopak, pokud med krystalizuje, je to dobře a je to právě známka kvality medu. Medy v supermarketech jsou často tekuté několik měsíců. Je to právě tím, že je někdo nějakým postupem znehodnotil, obvykle velmi vysokou teplotou nebo chemicky.

   ---

2. "Med do horkého čaje nepatří" - Do právě uvařeného čaje si lžičku nebo dvě medu bez obav dejte. Vůbec nic se mu nestane a o nic nepřijde. Jo to kdybyste med míchali třeba hodinu v horkém čaji nebo svařáku, pak by své blahodárné vlastnosti ztratil.