Když skončí léto a dny nám znepříjemní sychravé počasí, začíná sezóna džemů s alkoholem. Jsou "zahřívací" a někdy nám i zlepší náladu. Višeň-rum nebo višně v rumu ? :-) Vůně...
Každý jednotlivý dílek grepu filetujeme a odstraňujeme z ovoce vše, co do kastrolů nepatří. Do této receptury nepřidáváme ani kůru, proto je marmeláda...