LETNÍ LIMITKA 250 G

Detailní popis produktu

Neodolatelná kombinace medu z našeho rodinného včelařství a exotického ovoce. V našem včelařství dbáme na nejvyšší kvalitu a tradiční postupy s moderním nádechem.

Dej si lžičku naší limitky a budeš si připadat jako na pláži a piňa coladou v ruce!

A jak jsem jej tedy vyrobil?

" Inu vzal jsem můj med, který vytáčím od našich včel na Vysočině - jsme tu obklopeni krásnou rozmanitou přírodou a tak se tu to včelařství tak nějak dělá samo -  a tento med jsem nechal promíchávat v pastovači.

Pastovač je nerezová nádoba, ve které se med mechanicky několikrát denně promíchá během toho, co přirozeně tuhne  a díky tomu získá svoji krémovou chuť a konzistenci.

Nebojte, vše probíhá za studena.

Poté do pastovače přisypu pečlivě vybrané ovoce, kterým moc nešetřím a opět nechám med promíchávat. Během pár hodin je na světě tato lahůdka, kterou vám nyní s radostí nabízím." včelař Ondra

Jaká je konzistence?

"Med si díky světlým odstínům ovoce uchovává svoji krémovou barvu, konzistence je také krémová a suprově se nabírá na lžičku. Voní po medu a použitém ovoci, je šťavnatý a plný chutí.

Med stáčíme do sklenic ručně a tak je vše plně pod kontrolou a tradiční." Tvůj včelař Ondra

Jak jej využíváme u nás doma?

" Letní limitku využíváme na typické letní radůstky. Ledová limonáda - naše limitka a citron - boží. Nebo taky děláme dětskou piňa coladu - dáme led, ananasový nebo kokosový džus, lžičku limitky, smetanu a šejkrujeme - to je pak lahoda jahoda u bazénu s tímto drinkem. A navíc se po něm nemotá hlava, takže win-win." včelař Ondra

Složení: Květový pastový med 95%, lyofilizované mango 2%, lyofilizovaný banán 2%, lyofilizovaný ananas 1%

Uchovávejte v teplotě do 25 °C, ideálně v temnu. Určitě ne na přímém slunci ani v přílišné zimě (lednice).

Zveme Tě k nahlédnutí do výroby ochucených medů

Odkud med je? Z Vysočiny, z Borů.

Na fotce vidíš náš včelín na jednom ze stanovišť a pohled od něj. Tento včelín "založil" naše rodinné včelařství.

Kdo je včelař? Nebo včelařka?

Hlavní slovo má u včel Ondra. Nebo Barunka?

Ondra včelaří už přes 25 let. Barunka začíná, ale už toho umí skoro stejně!

Kde ochucené medy vyrábíme?

Všechny naše dobrůtky a radůstky vyrábíme v Kozlově u Křižanova.

Našli jsme nové využití pro staré kanceláře, které mnoho let nikdo nevyužíval a budova byla nehezká a smutná.

Dali jsme jí nový kabátek zvenku i zevnitř a teď je to naše medová dílna.

Jak ochucené medy děláme? 

Stočíme med od včeliček. Nalijeme ho do nerezové nádoby, ve které se několikrát za hodinu promíchá.

Tímto dostane krémovou barvu i chuť a už se mu říká pastovaný.

Do tohoto medu namícháme lyofilizované ovoce nebo koření. Med stočíme do skleniček a posíláme ho na cestu k vám.

Vše probíhá za studena, žádná chemie, jen kvalitní čistá příroda.